FORRETTER

CARPACCIO DI FILETTO tynde skiver af råmarineret oksemørbrad med citron, extravergine, rucola og parmesanflager	115
GRIGLIATA DI VERDURE E SCAMORZA Forskellige grilstegte sæsongrøntsager serveret med stegt og røget mozzarella	115
INSALATA DI FINOCCHI E BUFALA silkeskåret fennikelhjerter med frisk mozzarella af bøffelmælk	115
MAZZANCOLLE DORATE E PENDOLINI olivenolie sauterede kæmperejer med sicilianske cherrytomater, sorte oliven og kapers	120